#SectorAgroalimentario | Reunión de la Mesa del Lechazo en Tordesillas
Tordesillas ha acogido este viernes la celebración de la Mesa del Lechazo, un encuentro de referencia para el sector ovino de Castilla y León, que ha tenido lugar en la sede de la Asociación de la Mesa del Lechazo tras la recepción institucional en la Plaza Mayor.
Reunión de la Mesa del Lechazo en Tordesillas
El acto contó con la participación del alcalde de Tordesillas, Miguel Ángel Oliveira, quien dio la bienvenida a los asistentes y subrayó la importancia de este foro para la defensa y promoción del sector ovino y del lechazo como seña de identidad de nuestro territorio.
Durante la jornada se abordó la situación actual del mercado, la dinámica entre productores y transformadores, así como la fijación de cotizaciones y posicionamientos sectoriales.
La reunión contó con la presencia de Cristina Frías, Directora General de la Industria y la Cadena Agroalimentarias, quien trasladó un mensaje de apoyo al sector y al lechazo como producto emblemático de nuestra tierra.
🔹 Estaba prevista también la asistencia de la Consejera de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, quien finalmente no pudo acudir por motivos de agenda.
Desde el Ayuntamiento de Tordesillas queremos agradecer a la Asociación de la Mesa del Lechazo su trabajo y compromiso, así como la participación de todos los agentes implicados en la cadena de valor de un producto que nos identifica y nos une.e.